Épinard-fraise

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Guide complet Cultiver l'épinard-fraise (chénopode capité) Un légume deux-en-un : des feuilles qui se cuisinent comme l'épinard, et des baies rouges façon mini-fraises en fin de saison. L'épinard-fraise est facile, décoratif et parfait pour s'amuser au potager. Lire le guide →

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L'épinard-fraise : feuilles d'épinard et fruits rouges

Sur le même pied, deux récoltes : des feuilles vertes qui remplacent l'épinard toute la saison, et des petites baies rouges en été, décoratives et légèrement sucrées. Voici quoi en faire, des salades aux desserts.

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