Pomme de terre
Retrouve tous nos guides pomme de terre : semis, culture, entretien, récolte et solutions aux problèmes courants.
Guide complet Planter les pommes de terre La pomme de terre est généreuse et facile, à condition de respecter trois étapes : faire germer les plants, planter à la bonne profondeur, et butter. Le guide complet. Lire le guide →Aller plus loin
Le doryphore de la pomme de terre : reconnaître et lutter
Le doryphore peut dévorer un rang de pommes de terre en quelques jours. Sans prédateur naturel en Europe, tout repose sur la surveillance et le ramassage. Le guide.
Lire l'articlePommes de terre sous paille, en sac ou en butte ?
Butte classique, culture sous paille sans travail du sol, ou en sac sur un balcon : trois méthodes pour cultiver les pommes de terre, leurs avantages et pour qui.
Lire l'articleRécolter et conserver les pommes de terre
Primeurs à la main ou récolte de conservation : quand et comment récolter les pommes de terre, et le geste clé pour les garder tout l'hiver — faucher le feuillage.
Lire l'articleVariétés de pommes de terre : primeur, chair ferme, farineuse
Chair ferme ou farineuse, précoce ou de conservation, déterminée ou indéterminée : comment choisir sa variété de pomme de terre selon l'usage en cuisine et la culture.
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