Salades & laitues
Retrouve tous nos guides salades & laitues : semis, culture, entretien, récolte et solutions aux problèmes courants.
Guide complet Réussir le semis de salades La salade est l'une des cultures les plus faciles — à condition de ne pas enterrer la graine et de semer au frais. Plus l'art d'échelonner pour en avoir toute l'année. Lire le guide →Aller plus loin
Avoir des salades tout l'hiver
De la salade fraîche en plein hiver, sans serre chauffée, c'est possible. Le secret : semer en fin d'été, choisir des variétés rustiques (et la mâche), et protéger léger.
Lire l'articlePourquoi mes salades montent en graine
Ta salade fait une grande tige, les feuilles deviennent amères ? C'est la montaison, le problème n°1 de la laitue. C'est une réaction au stress — voici comment l'éviter.
Lire l'articleQuelle salade planter selon la saison
Le secret des salades toute l'année : la bonne variété au bon moment. Règle d'or, tableau saison par saison, et les variétés qui résistent à la chaleur comme au froid.
Lire l'articleRéussir son mesclun (la salade coupé-repousse)
Le mesclun est la façon la plus simple d'avoir de la salade en continu : un mélange de jeunes pousses qu'on coupe aux ciseaux et qui repoussent. Composition, semis, récolte.
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