Le chou daubenton ne se ressème pas : on le multiplie par bouture. C’est l’une des opérations les plus faciles du potager — une branche coupée, plantée, et un mois plus tard un nouveau chou. Sans compter qu’il se marcotte tout seul. Voici les deux méthodes.

Pourquoi bouturer (et pas semer)

Le daubenton est rarement disponible en graines — la multiplication végétative est donc obligatoire en pratique. Bonne nouvelle : c’est aussi la méthode la plus simple et la plus rapide. Un seul plant mère suffit à en produire autant que tu veux.

L’étape de départ, c’est de mettre la main sur une bouture ou un pied : échange entre jardiniers, fête des plantes, ou jardinerie spécialisée.

Bouturer, pas à pas

La procédure tient en cinq gestes :

  1. Coupe une jeune branche de 20-30 cm (surtout pas le vieux bois).
  2. Retire éventuellement les feuilles du bas.
  3. Plante-la directement en terre, ou en godet de terreau.
  4. Arrose pendant les premières semaines.
  5. Les racines apparaissent en 3-4 semaines → le plant est autonome.

C’est tout. La reprise est très fiable à la belle saison, quand la plante pousse activement et que la terre est chaude.

Le marcottage : quand il se multiplie tout seul

Le daubenton a un talent rare : il se marcotte spontanément. Quand une branche touche le sol, elle y refait des racines et repart de plus belle. Le pied avance ainsi au fil des ans et se renouvelle de lui-même — les vieilles branches meurent, les nouvelles prennent le relais.

Tu peux :

  • Laisser faire : le plant s’étend tout seul et colonise son coin.
  • Ou sectionner une branche déjà enracinée pour obtenir un plant à déplacer ailleurs.

Un plant, puis toute une haie

Entre bouturage volontaire et marcottage naturel, un seul chou daubenton peut devenir une rangée entière en quelques saisons. De quoi partager des boutures autour de toi — c’est d’ailleurs comme ça qu’il circule, de jardin en jardin.

En résumé : une jeune branche de 20-30 cm, un peu d’eau, et tu as un nouveau chou perpétuel en un mois. Pour tout savoir sur sa culture, va voir Cultiver le chou daubenton ; et pour d’autres vivaces à installer à ses côtés, le topinambour.