Tes courges débordent de fleurs, mais tu ne vois pas (ou peu) de fruits — ou bien les petites courges jaunissent et pourrissent avant de grossir. Rassure-toi : ce n’est presque jamais une maladie, c’est une histoire de pollinisation. Décodage.
Des fleurs mâles d’abord : c’est normal
Les courges portent deux types de fleurs :
- Les fleurs mâles : sur une simple tige fine, sans renflement. Elles ne donnent jamais de fruit.
- Les fleurs femelles : reconnaissables au petit fruit (ovaire) déjà présent à leur base.
En début de saison, le plant produit surtout des fleurs mâles. C’est parfaitement normal — pas la peine de t’inquiéter, les femelles arrivent un peu plus tard.
Le vrai problème : la pollinisation
Pour qu’une fleur femelle donne une courge, elle doit être pollinisée par une fleur mâle, via une abeille ou un bourdon. Sans ce transfert, le petit fruit amorce sa croissance, puis jaunit, pourrit et tombe — exactement ce qu’on prend à tort pour une maladie.
Autrement dit : pas de pollinisateurs = pas de courges, même avec des fleurs en pagaille.
Favoriser les pollinisateurs
La meilleure parade est de rendre ton jardin accueillant pour les abeilles :
- Des fleurs variées à proximité, tout au long de la saison.
- Zéro insecticide, qui tue les pollinisateurs.
- Garde en tête que les abeilles sont moins actives par temps froid, pluvieux ou caniculaire : il est normal d’avoir moins de nouaison ces jours-là.
Polliniser à la main (dépannage)
S’il manque de pollinisateurs, tu peux faire le travail toi-même, le matin :
- Cueille une fleur mâle.
- Retire ses pétales pour dégager les étamines.
- Frotte les étamines contre le pistil d’une fleur femelle.
Simple, rapide, et une fleur mâle suffit pour plusieurs femelles.
Bonus : les fleurs mâles en beignets
Puisque les fleurs mâles excédentaires ne servent pas toutes à la pollinisation, cuisine-les : en beignets, c’est un classique méditerranéen. Rien ne se perd.
En résumé : des fleurs sans fruits, c’est presque toujours la pollinisation — patiente pour les femelles, choie tes abeilles, et pollinise à la main au besoin. Le même phénomène touche les courgettes : vois pourquoi mes courgettes pourrissent. Pour la culture complète, Cultiver les courges.